Bunga Rampai KOPI, GULA AREN, KOLANG KALING, BATIK IKON GONOHARJO

 

Saifudin, S.H.I, M. H

KELOMPOK 10 KKN MMK UIN WALISONGO SEMARANG

Muhamad Fariz Mulyono,  Ita Purnama Sari, Sintia Putri Dewi, Saffana Maulidia, Muhammad Imamul Kharomain,  Fasikhatun Nutqi, Nadhila Fildzania R, Muhammad Yusuf, Retno Dwi Novitasari, Fira Nur Hasni, Muhammad Ruslan, Muhammad Anwar Sururi, Esti Nor Amalia, Dwito Damara Prima, Riadhotul Hasanah

Dengan mengucapkan kata syukur terhadap Allah SWT. Semoga kita mendapatkan Rahmat, Hidayah-Nya serta pertolongan-Nya. Sehingga buku yang telah lama dipersiapkan akhirnya dapat diselesaikan. Sholawat serta salam kita curahkan kepada nabi kita, Nabi Muhammad SAW yang selalu kita tunggu syafaat beliau di dunia dan akhirat.

Buku ini sejatinya hasil karya dari Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Mandiri Misi Khusus Kelompok 10 serta ditujukan sebagai pertanggung jawaban atas tugas Kelompok Kuliah Kerja Nyata (KKN) yang telah dilaksanakan selama 45 hari. Buku rampai ini berhubungan terhadap permasalahan yang muncul dalam masyarakat yang ditempati oleh para mahasiswa KKN UIN Walisongo. Sehingga telah ditentukan bersama yang berisikan tentang ikon Gonoharjo yang menonjol seperti kopi, gula aren, kolang-kaling serta batik dan strategi yang akan dibuat dalam pelaku UMKM untuk menunjang peningkatan pendapatan masyarakat sekitar. Oleh karena itu buku ini berjudul “ Kopi, Gula Aren, Kolang-Kaling, dan Batik Ikon Gonoharjo”. Buku ini berisikan kumpulan-kumpulan tulisan artikel yang telah dibuat oleh mahasiswa KKN tersebut. Buku bunga rampai ini berisikan tentang pengolahan sumber daya alam Desa Gonoharjo seperti kopi, gula aren, dan kolang-kaling, mengembangkan strategi dalam membuat branding produk dari sumber daya alam yang diolah dan memasarkannya melalui digital marketing dan terdapat sejarah batik yang menjadikan ikon Desa Gonoharjo tersebut, sehingga meningkatkan pelaku UMKM di Desa Gonoharjo.